Gran Fornaio

Pizze Base Bianca

Senza pomodoro · Tonda o Pala (al kg)

Focaccia

4,50 €

Solo tonda

  • Glutine

Wurstel e patate

  • Tonda 7,50 €
  • Pala (al kg) 16,90 €
  • Glutine
  • Latte

Crostino

  • Tonda 7,00 €
  • Pala (al kg) 14,50 €
  • Glutine
  • Latte

Norcina

  • Tonda 8,50 €
  • Pala (al kg) 16,90 €
  • Glutine
  • Latte

Funghi bianca

  • Tonda 6,50 €
  • Pala (al kg) 13,90 €
  • Glutine
  • Latte

Quattro formaggi

  • Tonda 8,50 €
  • Pala (al kg) 16,90 €
  • Glutine
  • Latte

Fiori di zucca

  • Tonda 9,00 €
  • Pala (al kg) 18,90 €
  • Glutine
  • Latte

Ortolana

  • Tonda 9,50 €
  • Pala (al kg) 19,90 €
  • Glutine
  • Latte

Bufala e Pachino

  • Tonda 9,50 €
  • Pala (al kg) 19,90 €
  • Glutine
  • Latte

Norcina con porcini

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 19,90 €
  • Glutine
  • Latte

Bresaola

  • Tonda 12,00 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Focaccia patate e tartufo

  • Tonda 9,50 €
  • Pala (al kg) 19,90 €
  • Glutine

Pizza con Nutella

Solo pala

  • Pala (al kg) 19,00 €
  • Glutine
  • Soia
  • Latte
  • Frutta a guscio

Pizze Base Rossa

Con pomodoro · Tonda o Pala (al kg)

Rossa con origano

  • Tonda 4,50 €
  • Pala (al kg) 14,50 €
  • Glutine

Margherita

  • Tonda 6,50 €
  • Pala (al kg) 14,50 €
  • Glutine
  • Latte

Napoli

  • Tonda 7,00 €
  • Pala (al kg) 15,50 €
  • Glutine
  • Pesce
  • Latte

Wurstel

  • Tonda 6,50 €
  • Pala (al kg) 15,50 €
  • Glutine
  • Latte

Funghi rossa

  • Tonda 6,50 €
  • Pala (al kg) 15,50 €
  • Glutine
  • Latte

Diavola

  • Tonda 8,00 €
  • Pala (al kg) 16,50 €
  • Glutine
  • Latte

Capricciosa

  • Tonda 9,00 €
  • Pala (al kg) 18,90 €
  • Glutine
  • Latte

Parmigiana

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 18,90 €
  • Glutine
  • Latte

Margherita con bufala

  • Tonda 9,00 €
  • Pala (al kg) 18,90 €
  • Glutine
  • Latte

Margherita + crudo

  • Tonda 9,00 €
  • Pala (al kg) 16,50 €
  • Glutine
  • Latte

Tonno e cipolla

  • Tonda 9,00 €
  • Pala (al kg) 18,90 €
  • Glutine
  • Pesce

Marinara con capperi

  • Tonda 7,00 €
  • Pala (al kg) 16,50 €
  • Glutine

Pizze Granfornaio

Le specialità della casa · Tonda o Pala (al kg)

Made in Italy

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Zelig

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Ricercata

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Controcorrente

  • Tonda 12,00 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Benvenuti al sud

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Intramontabile

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Vacanze romane

  • Tonda 10,50 €
  • Pala (al kg) 20,90 €
  • Glutine
  • Latte

Nerano

9,00 €

Solo tonda

  • Glutine
  • Latte

Del grillo

10,50 €

Solo tonda

  • Glutine
  • Latte

Sor Pasquino

10,50 €

Solo tonda

  • Glutine
  • Latte

Primi & Gastronomia

Paste al forno, primi caldi e freddi · al kg / a porzione

Cannelloni

6,50 €

A porzione

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Lasagna al ragù

21,00 €

Al kg

  • Glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Lasagna speciale

24,00 €

Al kg

  • Glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Gnocchi

20,00 €

Al kg

  • Glutine
  • Latte

Primi caldi

17,50 €

Al kg · piatto del giorno

  • Glutine

Primi freddi

22,00 €

Al kg · piatto del giorno

  • Glutine

Pomodori con riso

6,50 €

Al pezzo

Secondi & Carni

Carni, pollo, pesce · al kg / al pezzo

Pollo alla diavola

13,50 €

Al pezzo

Cosci di pollo

7,50 €

Al pezzo

Arrosto di vitella

38,50 €

Al kg

Secondi di pollo

27,50 €

Al kg · piatto del giorno

Secondi di maiale

33,00 €

Al kg · piatto del giorno

Secondi di bovino

33,00 €

Al kg · piatto del giorno

Coniglio

30,00 €

Al kg

Polpette di carne

Al kg · ⚠️ prezzo da confermare (non leggibile sulla lavagna)

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Secondi di pesce

42,00 €

Al kg · piatto del giorno

  • Pesce

Frittura di pesce

44,00 €

Al kg

  • Glutine
  • Crostacei
  • Pesce
  • Molluschi

Contorni

Verdure e patate · al kg

Patate al forno

16,50 €

Al kg

Verdure lesse

20,00 €

Al kg

Verdure grigliate

22,00 €

Al kg

Ratatuille

22,00 €

Al kg

Verdure ripassate

20,00 €

Al kg

Verdure sott'olio

20,00 €

Al kg

Melanzane alla parmigiana

22,00 €

Al kg

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Fritti & Supplì

Da asporto · al pezzo

Supplì

1,60 €

Al pezzo

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Supplì speciali

2,80 €

Al pezzo

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Olive ascolane

3,20 €

Porzione da 4

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Crocchette di patate

1,60 €

Al pezzo

  • Glutine
  • Uova
  • Latte

Fiori di zucca

2,20 €

Al pezzo · con mozzarella e alici

  • Glutine
  • Pesce
  • Latte

Filetti di baccalà

2,20 €

Al pezzo

  • Glutine
  • Pesce

Patatine fritte

3,00 €

Porzione

Legenda allergeni